SERVICIO A DOMICILIO
CARTA
ENTRANTES
Nuestra Tortilla ………………………………………………20,00 €
Cecina de Buey………………………………………………..24,00 €
Jamón Ibérico 5 Jotas………………………………….…..24,00 €
Anchoas con Queso del País………………………..…….25,00 €
Morcilla de Burgos estilo Gonzaba……………………..16,00 €
Croquetas Caseras de Marisco……………………………15,00 €
Steak Tartar………………………………………..….………..24,00 €
Foie con Tostas……………………………………………..…20,00 €
Ensalada de Bogavante…………………………..…………39,50 €
Centolla……………………………………………………..38,00 €/kilo
(consulte nuestros mariscos disponibles)
PESCADOS
Bacalao a la Brasa………………………………….……….24,00 €
Lubina Salvaje a la Brasa…………………………….….65,00 €/kg
Palometa Roja a la Brasa………………………………..85,00 €/kg
Rodaballo Salvaje a la Plancha…………………………32,00 €/ración
Caldeirada de Pescado…………………………………..35,00 €/por persona.(mínimo para 2 pax)
ARROCES
Arroz de Carabineros…………………………………….36,00 €/por persona.(mínimo para 2 pax)
Arroz de Meloso de Bogavante…………….…………30,00 €/por persona.(mínimo para 2 pax)
Arroz de Zamburiñas y Berberechos………….……35,00 €/por persona.(mínimo para 2 pax)
Fideuá de Pescado………………………………………..35,00 €/por persona.(mínimo para 2 pax)
CARNES
Lechazo Churro al Horno……………………..………………..….48,00 €/cuarto
*(Recomendación para 2 personas)
Cochinillo al Horno………………………………………160,00 €
*(Recomendación para 4-5 personas)
Solomillo de Ternera……………………………………..23,00 €/unidad
Chuletón de Ternera……………………………….…..30,00 €/kg
Chuletón de Vaca………………………………………..45,00 €/kg
Chuletón de Buey………………………………………..95,00 €/kg
CARNES EN CRUDO AL CORTE
** Pedido mínimo de 100 €
Ternera Gallega……………………………….…..20,00 €/kg
Vaca Gallega………………………………………..32,00 €/kg
*( Vacas viejas entre 6 y 10 años, y una maduración de 45 días en nuestras cámaras)
Buey Gallego………………………………………..65,00 €/kg
*( Bueyes criados en Galicia de más de 8 años de edad y una maduración de carne de 90 días en nuestras cámaras)
POSTRES
Tarta de queso………………………………………….……6,50 €
Tarta de Almendra Casera…………………………..….6,00 €
Fresas en su Jugo…………….……………………..…..…6,00 €
Cañitas Rellenas de Crema Pastelera……………….6,00 €