Aperitivo de Bienvenida
Pastel de Marisco con Mayonesa de Albahaca
Centolla de la Ría
Salpicón de Bogavante Azul, Cigalas y Vinagreta de su Coral
Vieira de Galicia con Puré de Coliflor y Setas Salteadas
Lubina Salvaje a la Brasa
Solomillo de Vaca al Foie sobre Compota de Orejones
Piña Braseada y Sopa de Coco Merengada
Bodega:
Santiago Ruiz (Rias Baixas)
Lan a Mano (Rioja)
Laurent Perrier (Champagne)
Cotillón
Uvas de la Suerte
Especial Barra Libre con Grupo Musical
y de Madrugada Chocolate con Churros
150€ persona
Comienzo de la Cena 21:00 h.
Previa Reserva 607326440/607269178
carta@tiradoplaya.com